Découvrez la carte de Bullet's BBQ proche de La Rochelle

Menus

Assiette de Pulled Pork ou de Pulled Turkey 11 €

Sandwich au Pulled Pork ou Pulled Turkey 12 €

Assiette de différentes viandes cuites au fumoir. (ribs, shot pigs, poppers, cervelas) 12 €

Tous les plats sont servis avec des frites ou du coleslaw.

"Les viandes varient en fonction de l'inspiration du chef"

Pork = porc
Turkey = dinde



A la carte

Shot-pigs 6.00€

Saucisse de Toulouse lardée et garnie de Creme Cheese et Cheddar · Pour 4 pièces

Poppers 6.00€

Mini poivron lardé garni de Chèvre Frais et Cheddar. ·Pour 4 pièces

Ribs 15,00 €

La pièce. "A commander 24h avant"

Cervelas 8.00€

Cervelas Fumé (pièce d'environ 400g)

Tous nos plats peuvent être servis avec une sauce "MAISON"

Sauce BBQ · Sauce BBQ Blanche · Sauce Bullet (légèrement sucrée)

Supplément Dessert & Boisson 3€

Pour 3€ de plus, faites vous plaisir et prenez une boisson ainsi qu'un délicieux cookie cuit également au smoker. (Gourmand et subtilement parfumé)



Viande sous vide

Portions de viandes cuisinées et emballées sous vide, afin d'être facilement réchauffées à la maison.

Effiloché Taille S
Environ 100-120g
9,00 €

Effiloché Taille M
Environ 200-220g
13,00 €

Effiloché Taille L
Environ 300-320g
17,00 €

Effiloché Taille XL
Environ 500-520g
28,00 €

Effiloché Taille XXL
Environ 1-1,2kg
55,00 €

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